從中醫角度看，小米總被提及的是「小米粥養胃」。
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其實，從營養學來看，小米也具有多種營養保健功效，包括但不限於，增加消化系統健康、降低膽固醇、預防心臟病、預防糖尿病、降低癌症風險以及提高能量水平和改善肌肉系統。
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這是因為小米含有豐富的營養成分，且富含對健康有益的多酚類化合物。
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因此，日常可以儘量多安排幾次小米做成的食物，如小米粥、小米飯、小米蒸排骨等等。
正文完
從中醫角度看，小米總被提及的是「小米粥養胃」。
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其實，從營養學來看，小米也具有多種營養保健功效，包括但不限於，增加消化系統健康、降低膽固醇、預防心臟病、預防糖尿病、降低癌症風險以及提高能量水平和改善肌肉系統。
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這是因為小米含有豐富的營養成分，且富含對健康有益的多酚類化合物。
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因此，日常可以儘量多安排幾次小米做成的食物，如小米粥、小米飯、小米蒸排骨等等。