1.養心補血
紅豆能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。最適合時常手腳冰冷的人。
2.健脾胃
常飲用紅豆湯能夠起到強健脾胃的功能，促進脾胃消化能力和吸收能力。
3.消除水腫
紅豆的外皮中含有皂角苷有很強的利尿功能，能很好地改善因腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
4.祛溼清熱
水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
過量食用紅豆容易脹氣，所以腸胃不適的人建議少吃。加上紅豆有利尿功效，有頻尿的人也不宜多吃。
溫馨提示：任何食物都不應該過量食用。
正文完