芋頭根莖類的食材，澱粉含量較高，可以作為主食的一部分。懷孕期間是可以吃芋頭的。中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，膳食纖維和鉀含量也較多。但因為澱粉含量高，對於高血糖的孕婦來說，有一定升高血糖的作用，因此妊娠期糖尿病患者如果要吃，應該要計算飲食量，將其算入主食的一部分。如果不會計算量，糖尿病的人寧可不吃。
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芋頭根莖類的食材，澱粉含量較高，可以作為主食的一部分。懷孕期間是可以吃芋頭的。中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，膳食纖維和鉀含量也較多。但因為澱粉含量高，對於高血糖的孕婦來說，有一定升高血糖的作用，因此妊娠期糖尿病患者如果要吃，應該要計算飲食量，將其算入主食的一部分。如果不會計算量，糖尿病的人寧可不吃。