《傷寒論》記錄了一條：「少陰病，下利，咽痛，胸滿，心煩，豬膚湯主之「
原文配方：豬膚1斤，上一味，以水一鬥，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合，熬香，和令相得，溫分六服。
翻譯一下：豬皮250g，水2000ml，白蜜200ml，米粉100ml（75g左右）。
這是6次的份量，大家可酌情，我反正都沒有測量，完全看感覺下手。
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【豬膚湯怎麼做】
配料：
豬膚，白蜜，白粉。
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做法：
豬膚清洗乾淨，內層的豬油都要剔除乾淨哦；
豬皮切大塊，加料酒煮個5分鐘左右；
將煮好的豬皮切小塊，然後重新放回鍋裡煮，大火煮開轉小火，煮個1-2個小時都可以，就是湯變白變濃稠就可以了；
煮湯的時候，就可以準備炒米了。
大米放鍋裡小火炒到微黃，然後打成米粉。
豬皮湯熬至粘稠後，就可以撈出豬皮，放入米粉攪拌均勻，再小火煮開後，加入蜂蜜然後關火。
以上，就完成了，可以享用了
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豬膚就是去掉內層肥肉的 豬皮！
白蜜就是上好的蜂蜜
白粉就是大米粉
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豬皮其性味歸經為鹹寒入腎，滋腎水，滋腎陰，養肺陰，清熱潤燥。
米粉，甘緩和中，扶土止利，養脾胃之虛。
白蜜甘寒潤肺，清上炎之虛火而利咽。
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三個配方合用，有滋腎，潤肺，補脾之功效，可治療陰液下洩，虛火上炎咽痛。
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我也是第一次做這個，還算成功，就是炒米粉放的有點多，湯略微粘稠。
大家要注意把控用量哦，喝這個真的很滋潤，覺得從內到外的潤了起來～～～
補充膠原蛋白的感覺！滋潤肌膚，光澤頭髮，減少皺紋
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正文完