蟲草花炒雞蛋健康營養、不油不膩,一家人晚飯吃真舒服

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簡單易做的低卡菜餚。

By我固我在

用料

蟲草花150g左右

雞蛋3個

紅椒2-3個

小蔥2-3根

鹽適量

胡椒粉少許

香油少許

做法步驟

1、水開把蟲草花凼一下,半分鐘左右撈出控水。

2、先把雞蛋放點鹽和胡椒粉打散,煎好。

3、鍋中底油放紅椒和蔥白炒一下。(家裡沒有蔥白了,就直接放了蔥花)

4、倒入蟲草花,放鹽和胡椒粉翻炒。

5、再倒入前面炒好的雞蛋翻炒,起鍋前加點香油和蔥花。

6、OK了。只是蔥少了點,看不出來了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

正文完
 
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