這道番茄牛肉炒雞蛋拌飯真的非常美味，我一定要向你們強烈推薦。
今天我買了瘦肉、牛肉、番茄和土雞蛋。我將瘦肉剁碎後，用手團成肉丸，放入燉盅中，加入適量清水，隔水燉煮約四十分鐘。接著，我將牛肉逆著紋路切成薄片，加入生抽、蠔油和白糖醃製。然後，我將一些花生油加入鍋中，將肉丸煎至兩面金黃。
接著，我將番茄放入鍋中，用小火慢慢烤約一分鐘，直到外皮脫落，切成小塊。將雞蛋炒至凝固，不要炒得過老。
在鍋中加入適量油，將牛肉煎至呈粉紅色，然後盛出備用。將番茄倒入鍋中，用小火慢慢炒，同時用鍋鏟按壓，直到炒出沙汁。然後加入蒜頭，再將雞蛋倒入鍋中，攪拌均勻後加入適量開水，煮約兩分鐘，最後加入牛肉。
我加入了鹽、白砂糖和蠔油調味，最後撒上蔥花，攪拌均勻即可上桌。
如果你喜歡番茄炒蛋和牛肉，那麼這道菜一定不要錯過。我建議煮多點米飯，因為這道拌飯真的非常好吃，一口接一口根本停不下來。
這道湯是每個廣東媽媽都會給孩子喝的湯水，非常鮮美。當我將湯端出來時，我的兒子已經將飯全部吃完了，還說這道湯的味道非常好，只有喝過的人才知道它的美味。如果你也喜歡喝湯，那麼一定要試試這道湯。
正文完