老年人這樣吃才健康。
結語：每一餐多吃幾種食物保證食物的多樣性。每天食物種類在12種以上，每周進食的食物在25種以上，多採用燉、燜、蒸、拌、煮等方式進行烹調。吃東西的時候要充分咀嚼把食物咬碎再吞，每口咀嚼10~20次。
平時要適量給貧血的老年人增加瘦肉、禽類、魚類、動物血等鐵含量較高的食物(每天鐵的推薦攝入是12毫克)。
老年人要少喝濃茶和咖啡，濃茶和咖啡會干擾鐵的吸收。水要喝夠，有條件的吃天然礦泉水或電解還原水。清晨來一杯，睡前1~2小時一杯，可以少量多次，一次50~100毫升，每天至少要喝1200毫升，以1500毫升~1700毫升為宜。杜絕飲料代替飲用水，足夠的飲水可以幫助改善老年人的便秘情況。
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