如何吃藜麥？
1、像煮飯或麥片一樣煮法。我一般是隨意抓一把跟大米一起。
2、可以摻在大米或者其他雜糧裡，一起煮粥或者米飯
3、可以單獨煮，加入肉類或者蔬菜，燜燉
4、可以加入南瓜，煮成美味又營養的高纖藜麥湯
5、可以加入黃豆或者黑豆或者其他雜糧裡，一起打豆漿
6、可以單獨煮藜麥粥，快熟時，加入菠菜與豬肝，起鍋時，加一點橄欖油與少許鹽。這道菜適合補血補鈣，孩子與家人都可以吃。
提醒：
無需提前浸泡，很容易煮，如煮的過程中有小圓圈漂浮，是藜麥的胚芽，營養豐富，不屬質量問題。
話說，出芽率還是辨別藜麥好壞的標準之一呢，不要害怕這個小胚芽。那是好東西。胚芽多，證明藜麥的活性高呀。順便說一下意康德品牌，品質優良，誠信經營，在網上好評如潮。如果你對養生產品有需求的話，不防上淘寶網逛逛看。
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