心裏美蘿卜怎麼吃?分享5種特色的吃法,簡單美味又饞人

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做法1:糖醋心裏美蘿卜

準備食材如下:心裏美蘿卜500克,白醋5糖醋,白糖3糖醋,涼白開半碗,食鹽適量

具體做法如下:將心裏美蘿卜清洗幹淨,去皮後切成小塊,然後放入湯盆中,撒入適量的食鹽,用手撈勻,醃制一會殺一下水,等到蘿卜出水之後,放到水龍頭下面衝掉鹽味,然後瀝幹水分,放到湯盆裏面,加入3湯匙白糖,加入5湯匙白醋,加入半碗涼白開,用個蓋子蓋住,醃制2小時以上即可!

做法2:清炒心裏美蘿卜絲

準備食材如下:心裏美蘿卜1個,食鹽1茶匙

具體做法如下:將心裏美蘿卜清洗幹淨後,削去外皮,再切成細絲,然後起鍋加油燒熱,將蘿卜絲放入鍋中,大火翻炒至半熟,再加入1茶匙食鹽,撒入適量清水,蓋上鍋蓋燜煮2分鍾,再翻炒均勻即可出鍋!

做法3:脆拌多彩蘿卜條

準備食材如下:青蘿卜1個,白蘿卜1個,心裏美蘿卜1個,食鹽5克,花椒3克,幹辣椒3個,香醋10克,白糖2克

具體做法如下:三種蘿卜洗淨,刮去薄薄一層外皮,兩頭各切掉一片,切成條,加入薄薄一層鹽,拌勻醃1小時以上,中間攪拌一到兩次,涼鍋放入花椒小火慢慢炒香,再放幹辣椒炒出香味,盛出晾涼,醃出來的水倒掉不要,密封玻璃盒中放少許鹽、糖、晾涼的花椒和辣椒,加適量香醋,加入脫水後的蘿卜條,拌勻即可食用!

做法4:蘿卜魔方

準備食材如下:青蘿卜100克,胡蘿卜100克,心裏美蘿卜100克,白蘿卜100克,薺菜1湯匙,細香蔥5克,食鹽1茶匙,香油1湯匙,香醋1湯匙,醬油1湯匙,蜂蜜2克,味精少許,尖椒1根,小米椒5個

具體做法如下:各種蘿卜切成1公分以上的正方形的丁,把尖椒丁和小米椒丁切好,放入碗中,加入1蔥花,加入1茶匙食鹽,加入1湯匙香油,加入1湯匙香醋,加入1湯匙醬油,加入2克蜂蜜,加入少許味精,攪拌均勻備用!然後把蘿卜直接擺在盤中,把所有的調料放入小碗中和一下味道,然後把料汁倒入盤子中即可!

做法5:麻辣涼拌心裏美蘿卜

準備食材如下:心裏美蘿卜1個,小米椒5個,大蒜5瓣,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,花椒油1湯匙,辣椒油1湯匙

具體做法如下:將小米椒切圈,大蒜拍扁剁碎,心裏美蘿卜去皮後,切成小塊,然後用食鹽殺一下水,殺好水之後,轉移到湯盆裏面,再加入小米椒,大蒜末,加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙花椒油,加入1湯匙辣椒油,然後攪拌均勻,醃制5分鍾即可食用!

好啦,朋友們!心裏美蘿卜的吃法還有很多,好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上爲你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了如果你喜歡這些做法,又暫時沒時間做,也可以先把本文收藏起來哦!

我是天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!

正文完
 
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