海帶營養健康很高，且具有降血脂、降血糖、調節免疫等功能。一般在燒湯的時候加點海帶，雖然好吃，但泡發幹海帶卻不是一個容易的事情。
今天，哈妹爲你奉上如何快速泡發幹海帶的妙招，快來看看吧。
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具體步驟：
1、首先，把買回來的幹海帶散開，把裏面大顆粒雜質挑出來，去掉硬硬的海帶根兒。
2、把祛除雜質的大片海帶卷在一起。
3、卷好的海帶不沾水，直接上鍋蒸。從開鍋算起蒸30—40分鍾，蒸到只要輕輕能撕開海帶就可以了。
4、將海帶放到鏤空的盆裏，並放置在通風的地方晾曬就可以了。經過這樣的處理，海帶就可以保存一兩年了。以後只需隨吃隨取，3分鍾就可以泡發海帶，可是很方便的喲。
正文完