隨着科技與生活的不斷發展，人們逐漸掙脫了“吃不飽穿不暖”的生活常態，將餐桌上的養生食物逐漸代替常見的大魚大肉，養生食物隨着跟隨人們的體質狀態與食物的攝取不同，對養生的飲食結構也有較大的差異性。
養生的飲食結構是維護機體腸胃細胞的關鍵元素，健康的飲食結構是促進機體消化器官正常形態的關鍵，而不合理的飲食則是誘發身體的消化器官出現慢性病變的主要誘因。
打開百度APP看高清圖片
01
遼寧一快遞員堅持吃“花生米”養胃，半年後身體出現了什麼變化？
來自遼寧的小剛今年32歲，是一家快遞公司的快遞員，小剛每天的工作是幫助各個業主來分發快遞，每天騎上三輪車來爲各個社區提供上門送貨的幫助，每天下午2點過後還需要對快遞進行分解簡練。
遼寧的小剛每天工作長達10個小時，每天不同的時間都有不同的顧客上門取快遞，一日三餐吃飯十分不規律，而早餐的攝入時間通常都會被各種客戶來佔用，長期勞累的小剛整個機體越來越吃不消，在10年前他就被診斷患有胃病。
就在前段時間，小剛去業主家送快遞時，突然胃病發作倒在了業主家的門口，業主發現之後抓緊時間撥打了救護車，醫護人員也根據小剛的暈倒，做了一系列的搶救措施，經過在醫院通過詳細的檢查儀器檢測才得知小陳的胃病逐漸改變成了腸胃黏連。
小剛的爸爸媽媽來到醫院後得知小高的病情如此的發作嚴重，連忙幫他將快遞員的工作給辭掉，小剛的媽媽回到家之後到處尋找養胃的方法，偶然的一天小剛的媽媽聽自己的鄰居說吃花生米有助於養胃，鄰居就是吃花生米才將自己的老胃病緩解到正常的生理狀態，小剛的媽媽聽聞去樓下的菜市場買了兩斤花生米回來，每天變着花樣將花生米制作成不同的美食方式。
小剛的媽媽爲小剛預約了復查的時間，經過這次的復查結果小陳的腸胃粘連被告知患有胃穿孔，小剛的媽媽聽聞醫生的診斷，連忙哭泣了起來，自己的兒子明明在自己的照顧下胃病沒有出現了疼痛的現象，怎麼經過復查反而轉變成胃穿孔了呢？
小剛的媽媽把小剛的日常飲食與生活習慣告知了醫生，醫生瞬間明白了，小剛的胃穿孔是如何得來的，緣由媽媽長期給他補充的花生米而惹的禍。
醫生解答：花生當中含有人體所需要的營養元素，花生富含人體所需要的維生素C與膳食纖維、氨基酸，適當的補充會給自己的腸胃細胞帶來促進蠕動的效果，能夠緩解腸壁細胞受損的狀態，增加腸胃的蠕動活力，胃經體排出多餘的脂肪和油脂成分，除此之外，花生衣當中的磷脂元素能夠起到腸胃軟化的效果。
花生當中的脂肪與油脂食物是其他堅果類食物的數倍，少量的補充能夠緩解腸胃的不適症狀，而花生長期生存在土壤當中沒有經過煮熟的狀態下吃得太多，反而會使人體的胃壁細胞受到磨損的現象加重整個機體的腸胃症狀。
02
花生怎麼吃才能養胃？
1、使用量要注意
通過營養學調查研究，發現花生米當中的膳食纖維與果仁成分確實能夠增加腸胃的蠕動活力，但要求食用量在人體的腸胃細胞適宜度的範圍之內，腸胃對花生米的適宜度只存在8~10粒左右。
2、連紅色外皮一起吃
紅色外皮當中的營養成分能夠修復受損的胃黏膜狀態，保護整個機體的胃壁細胞，花生衣當中的營養成分是人體腸胃細胞與肝髒排毒細胞的所需物質，增加人體需要等營養物質的同時，還能幫助人體緩解不適症狀。
3、烹飪方法要注意
花生米本身含有較多的油脂與脂肪成分，如果再結合高溫的油炸或者其他的烹飪方式增加整個花生的油脂含量增多，使腸胃細胞攝入過多的油脂，損害人體的腸胃與血管狀態。
03
想要養胃護胃，還有哪些方法？
1、合理飲食
健康的飲食結構是促進機體腸壁細胞與胃酸的關鍵，根據自己的腸胃細胞對飲食結構的適應度合理選取飲食結構，避免讓自己的腸胃細胞攝入過多的有害成分而導致腸胃與肝髒的消化排毒系統增加壓力。
2、堅持運動
合理的運動能夠幫助機體的腸胃細胞產生較大的蠕動活力，能夠對人體攝取的食物產生較大的蠕動，給機體的各個系統帶來有效的營養提供，運動能夠增加機體的新陳代謝與血液循環的能力狀態，建立起強大的免疫屏障，提高抗病能力。
綜上所述：花生米對於人體的腸胃細胞在生理學來講確實能夠達到中和胃酸，促進健康的生理狀態，但首先要根據自己的體質狀態，合理的選用花生米的攝入，才更利於整個機體的健康。