椰子水自古以來一直是印度的熱門飲料，而近年來，椰子水風靡了全世界。這是有充分的理由，隨着氣溫飆升和熱浪肆虐，椰子水因其無額外糖分和高抗氧化特性而成爲一種清爽而充滿活力的飲料。
除了含有天然的甜味之外，椰子水還含有幾種重要的營養素，包括許多其它飲品無法獲得的礦物質。
因此，以下是夏季飲用椰子水的7大健康益處：
1.補水
椰子水含有豐富的維生素和礦物質，可以幫助您在炎熱的天氣中保持水分和營養，從而保護您免於中暑。
2.多種營養素的重要來源
一杯（240毫升）椰子水只含有60卡路裏，以及富含鈣鎂磷鉀。
3.健康消化
每天需要喝八杯水，才能讓消化系統保持正常運轉，讓營養物質充分吸收到血液中。然而，椰子水將此事提升到了一個新的水平，這要歸功於它含有纖維和鎂。
4.改善膚質
保持我們身體正常運轉和水分吸收還需要皮膚健康。喝水可以提供這方面益處，但通過喝小劑量的椰子水便能使皮膚保持光澤，這是因爲每100g椰子含有10毫克維生素。
5.椰奶有益於頭發生長
椰子水含有鉀、鐵，衆所周知，鉀、鐵十分有益頭發生長。
6.有助於保持骨骼健康
椰子水中的鈣能使牙齒和骨骼強壯。高達99%的鈣儲存在我們的骨骼中。根據營養學會的數據顯示，19至50歲的成年人每天至少需要1000毫克的鈣。而一份椰子水（260ml）中含有鈣60毫克。
每天如何喝椰子水？
雖然椰子水可以在夏季任何時間中享用，但飲用椰子水的最佳時間是早上空腹或早餐後。維生素和礦物質直接進入您的血液，爲您提供能量，加上椰子水涼爽的特性，當您走出去時，可以保護您免受刺眼陽光的照射。
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