最近，不少城市氣溫頻頻破30，夏天的氣息撲面而來，超市裏的水果攤上也增加了不少新成員：枇杷葡萄大青芒，蜜桃楊梅妃子笑，鳳梨椰子麒麟瓜……
吃水果總是讓人幸福，但容易幸福超標。對很多水果粉來說，一天幹掉半個西瓜或一盤葡萄或兩斤沃柑都是小菜一碟。
曾經有個朋友告訴我，她幹掉1斤草莓只需要10分鍾。可水果吃多了也會帶來麻煩。
1.糖分攝入太多
水果中的主要成分，首先是水分，大概佔80%～90%，其次就是糖分了。
要想讓我們感覺味道甜美夠味，水果中的含糖量通常要達到8%以上，5%只是淡甜而已。比如說，草莓大概是5%，蘋果大概是8%，甜葡萄能達到15%以上，而甜味濃鬱的鮮棗可以達到20%以上。
如果一天吃了500克草莓，按5%的含糖量來算，就相當攝入了25克糖，再吃1個中等大小的蘋果，可食用部分約200克，按8%的含糖量來算又會得到16克糖，一共是41克糖，約等於小半碗米飯。
如果三餐正常，又吃了很多水果的話，就相當於“飯”吃多了，也有可能發胖。
按照《中國居民膳食指南（2016）》的要求，每日水果的推薦數量是200~350g。（這個數量是純果肉的數量，如果帶皮帶核算，每日水果應在250~450g。）
需要注意的是，《中國居民膳食指南（2016）》的水果攝入量有着匹配的主食攝入量。每天攝入谷薯類食物250～400g，其中全谷物和雜豆類50～150g，薯類50～100g。
如果你哪天主食吃多了建議少吃點水果，並及時調整飲食結構，當然如果當天水果吃多了，建議少吃點主食。
那不吃飯換成水果，是不是就可以多吃不胖了？
如果偶爾一兩頓是沒什麼問題的，但長期以水果代餐不利於健康。
人體需要多種營養物質才能夠維持生存，特別是每天需要一定量的脂肪，以此維持組織器官的更新和修復。
水果中蛋白質含量不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠遠不能滿足人體的營養需要。
有些水果的熱量並不比米飯低，而且在不吃飯的情況下，你覺得你能一頓吃下多少水果？
1斤、2斤或許更多，這樣的確可以多吃，但卻不能保證不胖。
也許你會問，那選不甜的水果是不是就安全了？
實話說，憑借口味來判斷水果含糖量不完全科學。總有些特別“狡猾”的水果，含糖量明明遙遙領先，卻能酸得你懷疑人生，比如山楂，含糖量超過20%。
所以，吃任何食物都要適量，包括水果。
2.腹瀉
有的觀點認爲有些人存在果糖吸收障礙，水果中大量的果糖對腸道產生刺激從而引起腹瀉，還有可能是細小種子刺激腸道蠕動的物理作用促進腹瀉。
中國農業大學食品與營養工程學院副教授範志紅表示，水果是一類能提高腸道通過速度的食物，特別是那些有細小種子的水果，比如獼猴桃、火龍果、桑葚、柿子、草莓、香蕉（現在很多香蕉品種的種子是退化的）、鮮枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄等。
這些水果的種子不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外。
我國臺灣地區曾經有研究者對獼猴桃做過實驗，觀察每天食用兩個獼猴桃之後大腸內容物的通過速度。結果發現，獼猴桃會明顯加快標記物在腸道中的通過速度。
所以，這一類水果吃多了有可能引起腹瀉，平時吃東西容易腹瀉的朋友更不適合多吃。
相反的，因爲日常膳食纖維不足而常有便祕問題的朋友，如果吃香蕉不管用的話，可以試試其它帶有種子的水果。
有些水果種子比較小，比如草莓、火龍果，吃下去無妨。但有些水果種子還是比較大的，比如西瓜籽，葡萄核就不建議吃下去，吃肉就好。
3.消化不良
4.過敏
比如說，很多人說自己吃了獼猴桃之後舌頭刺痛，甚至黏膜破損、出血，吃柿子之後口腔澀麻，這是被水果中的蛋白酶和單寧傷害的結果。
還有很多人吃了芒果、菠蘿、木瓜、甜瓜等水果後口腔發麻、咽喉發癢；也有人吃了之後口腔起皰，身上起疹子，這些是食物過敏的表現。
多吃水果有益健康，水果吃多了卻也可能給健康帶來麻煩。
“多”是一個相對概念，如果你經常不吃水果，每天食用量沒有達到《中國膳食指南（2016）》的最低要求，那你要比平時多吃點水果。
如果你是一個不吃水果就活不下去的人，要注意每天是否食用過量。
總而言之，水果可以經常吃，但每天的攝入量應該在200-350克之間，具體合適的量、選擇哪種水果還是要按照個人情況而定。
對於吃了會引起不舒服的食物盡量少吃或不吃，如果患有疾病則遵醫囑食用。