一提起瓜子，不少人覺得它是個美味可口的小零食，在閒暇時光，磕一些瓜子，是多麼的愜意。
瓜子種類很多，有各種口味的葵瓜子，美味的南瓜子，還有扁扁的西瓜子，但是很多人卻不知道，不同品種的瓜子，營養價值也有所不同，下面就來了解一下吧。
一、葵瓜子
葵瓜子我們吃的最多了，它含有豐富的優質蛋白，維生素和微量元素以及不飽和脂肪酸，所以有抗衰老、提高免疫力、降低膽固醇、防止動脈硬化，預防心血管疾病的作用。
在中醫學上，葵瓜子有止咳祛痰，平肝除溼等功效，還可調節腦細胞代謝，有助於睡眠。
所以對於高血脂，高血壓患者以及腦神經衰弱的人羣食用再合適不過了。
二、西瓜子
西瓜子的營養價值和葵瓜子相差不多，老少皆宜，都有止咳祛痰之功效。
但是西瓜子富含油脂，有健胃消食，潤腸通便的作用，對於大便幹燥，消化不好不妨吃一把西瓜子。
西瓜子還具有另一個特點，它的主要成分爲亞油酸，對於高血脂，高血壓患者大有好處，還能預防阿爾茲海默症。
三、南瓜子
南瓜子的好處多多，分爲以下幾點：
（1）南瓜子性平味甘，美國研究發現，南瓜子有保護男性前列腺的功能，所含成分，可刺激男性激素。故此，對於初期前列腺增生肥大有輔助治療功能，還能預防男性疾病。
（2）南瓜子含有豐富的鈷和鋅，能促進人體的新陳代謝，有助於降血糖，預防糖尿病。爲中老年和糖尿病患者的最佳零食。
（3）南瓜子也含有豐富的果膠和維生素，可以保護胃黏膜，促進胃腸道蠕動，幫助消化。
溫馨提示：
瓜子不宜一次吃太多，以免導致口幹舌燥，口舌生瘡，每天吃一把瓜子就能滿足人體一天所需的營養素了。
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