莊淑旗：防癌之母，健康女神莊淑旗，一位執着於中醫事業的女子，她的一生經歷了悲傷和坎坷，但她的勇氣和毅力讓她成爲了臺灣省第一位女中醫師，並贏得了“防癌之母”和“健康女神”的美譽。在莊淑旗20多歲的時候，父親和丈夫相繼因癌症去世，這對她來說是一次巨大的打擊。然而，她選擇了堅持，並決心將自己的悲痛轉化爲行動，爲更多的人帶來健康和希望。1951年，莊淑旗成功考取中醫執業執照，成爲了臺灣省第一位女中醫師。她以扎實的醫學知識和豐富的臨牀經驗，爲人民的健康貢獻了自己的力量。爲了提升自己的醫學水平，1956年，莊淑旗赴日本留學，進入慶應大學攻讀醫學博士學位。在留學期間，她努力學習，研究中醫藥在癌症防治中的應用，爲將來的事業奠定了堅實的基礎。1966年，莊淑旗順利獲得醫學博士學位，並帶着豐富的學術和實踐經驗回到了臺灣。她毅然決然地將家族的藥鋪“廣和堂”重新開業，並致力於推廣中醫保健工作。
莊淑旗不僅是一位出色的中醫師，更是一位著名的食療養生專家。她特別注重癌症的預防，並形成了自己獨特的防癌養生觀點和方法。她強調，防癌首先要消除疲勞。現代人的生活節奏快，工作壓力大，容易積累疲勞。而疲勞是誘發疾病的源頭，長期積累會降低免疫力，增加癌症的風險。莊淑旗發明了一套簡單而有效的消除疲勞的方法。例如，每天睡前她會做一套伸展操，通過屈膝擠壓腹部，來回做50次，能夠促進血液循環，消除疲勞。此外，她還會用手按摩腋下淋巴，順時針方向揉肚子，以促進腸胃蠕動、通暢全身氣血，從而達到消除疲勞的效果。除了消除疲勞，莊淑旗還認爲，飲食也是預防癌症的重要途徑。每個人每天都需要進食，飲食對健康有着重要影響。她主張平衡飲食，合理攝取各種營養成分。她認爲，成年人最好是吃五分飽，但要做到“少而精”，減少油膩、刺激和辛辣食物的攝取，避免脂肪的堆積。
莊老認爲，防癌的關鍵在於養生，她將自己的防癌養生方法總結成了多本著作，成爲衆多人養生的指南。那麼，莊淑旗的防癌養生之道到底是什麼呢？首先，莊老非常注重飲食的均衡。她每天的飲食都十分規律，早餐豐盛，午餐清淡，晚餐則吃少量米飯和青菜。肉類則是輪流食用豬肉、牛肉、羊肉和雞肉等。此外，莊老每天都會吃魚和蔬果，這些都是防癌的好選擇。其次，莊老還非常注重運動。每天早晨，她都會做一些簡單的體操，比如說旋轉腰部、頸部伸展等。莊老認爲，養生首先是要保持身體的活力，而運動是最好的方式。除此之外，莊老還非常注重心情的保持。她認爲情緒對身體健康的影響非常大，因此每天早晨起牀後就對自己說：只聽好的事情，不好的情緒不要有。感謝天、感謝地、感謝一切人和事，一天都能過得快樂！這樣的心態讓她的身體也始終保持着健康的狀態。最後，莊老還經常使用一些中草藥進行調理，比如說鮮甘蔗汁、黃芪、人參、蜂蜜等。
這些都是可以提高免疫力的好選擇。莊淑旗的防癌養生之道，就是要保持飲食的均衡，注重運動、保持心情愉快，同時使用中草藥進行調理。這些方法不僅可以防癌，還可以讓身體始終保持健康。