By滋潤的三文魚很金黃金黃
用料
米飯兩杯
壽司醋適量
雞蛋三個
黃瓜一根
火腿六根
大片海苔四片
壽司竹簾
辣白菜
魚子醬
酸蘿卜
裙帶菜
做法步驟
1、米飯蒸好,放溫溫熱,把雞蛋火腿煎好備用,雞蛋打散,再煎成蛋皮米飯放溫溫熱,放壽司醋攪拌均勻,海苔平鋪在卷簾上,再把米飯平鋪在海苔上,壓平,把材料放到飯上面,卷壓成壽司卷,在切開,壽司就做好了。
2、也可以切好之後好魚子醬或者裙帶菜鋪在壽司上面,好吃
3、雞蛋是打散再煎成雞蛋皮切條的。
4、米飯要溫溫熱,比較好鋪開,壓米飯的時候帶上手套,塗一點油,不會粘,米飯鋪在海苔上的時候,四邊留一點空隙,卷的時候飯才不會出來
小貼士
注意飯要溫溫熱,壓的時候手套弄點油,一定要壓緊實,一道簡單的壽司就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
正文完