冬日，適合溫補，山藥是適合胃不好的人溫補的最好食材，也不上火。具體功效百度，我也就不多說了。平時我也不是常吃山藥，我們這市場也不好買到好的山藥，只能偶爾吃吃了。
ByMoonbaby下廚房
用料
排骨500g
山藥500g
姜片3片
鹽，雞精少許
做法步驟
1、準備食材。
2、排骨洗淨，熱水入鍋焯水，焯水後洗淨。
3、焯水的時候可以滾刀切山藥了。
4、放排骨姜片下鍋，燉一個半小時左右。
5、最後半小時放入山藥，鹽少許。出鍋前放入少許雞精。
6、成品圖。
小貼士
山藥易熟，盡量別太早放，不然容易散。
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正文完