《黃帝內經》講“春生、夏長、秋收、冬藏”，就是指大自然的規律，而我們人類作爲大自然的一員，其養生也要遵循這個規律，現在的人們特別是中老年人，身體機能的減退，自己深深體會到自己的身體健康已經遠不如年輕時的自己了，所以更加注重養生的重要性，養生大多就是從食補開始。
現在已經進入冬季了，那麼爲了自己的身體健康着想，這三樣東西要少吃，吃得多了，可能當時沒有感覺不適，但是到了來年春生夏長的時候，很多疾病就來拜訪你了，身體虛弱、抵抗力低、容易發燒感冒等這些都算小問題的。
1.過於油膩的食物
冬天吃太多過於油膩的食物容易引起消化不良，胃腹脹滿等問題。同時，過多的油脂攝入還會導致體重增加和血脂升高，增加心腦血管疾病的風險。本身我們在冬天吃的肉類比較多，已經給脾胃加負擔了，再吃過多的油膩食物，更是給脾胃雪上加霜，容易出現脾虛溼盛，痰溼蘊結。
因此，冬季養生時應少食用炸食、油炸食品和油膩的肉類食品。可以選擇煮、蒸、烤等簡單的烹調方法，減少油脂的攝入，保持良好的消化和吸收。
2.過於鹹的食物
過鹹的食物會導致體內的鹽分攝入過多，增加腎髒負擔，容易造成水腫、高血壓等健康問題。同時，過鹹的食物會破壞滋養血液的平衡，對於心血管系統也有一定的危害。西醫現在講，老年人應該低鈉飲食，就是說讓我們不要吃的飯菜放太多的鹽，因爲吃得太鹹，會引起高血壓等問題，冬季本身氣溫比較寒冷，冷風一吹，血管收縮，再加上吃得過於鹹（鈉攝入過多），血壓就蹭蹭地往上漲，老年人很容易就暈倒在地，給生命帶來危險因素。
因此，冬季養生時，應盡量避免食用過鹹的食物，如醃制食品、加鹽過多的食物等。可以選擇新鮮的蔬菜、水果等代替，它們不僅可以提供營養，還能夠增加身體的抵抗力。
3.過於寒涼的食物
冬季氣溫較低，過涼的食物會對我們的胃腸道產生不良影響。冷性食物如生冷的水果、生菜、寒性涼茶等容易傷害我們的脾胃，導致胃寒、腹痛、腹瀉等症狀，再加上現在的冬天較之以前都可以稱得上是暖冬，所以現在冬天的大街小巷，隨處都可以買得到冷飲和雪糕，年輕人火氣旺，愛吃涼的東西，但是吃得太多的話，就會傷害到我們的脾胃，加重脾胃負擔。
所以，冬季養生時，應盡量避免食用寒涼的食物。可以選擇熱性食物，如姜、蒜、胡椒等，它們有溫熱的作用，可以幫助我們保持體溫和提高免疫力。
說完了三不吃，那我們可以適當的多吃下邊這些食物。
1.高纖維食物
如全麥面包、糙米、燕麥等。這些食物含有豐富的纖維，能夠促進消化系統的健康，預防便祕等問題。同時，它們還能給人提供長時間的飽腹感，有助於控制體重。
2.溫熱食物
如姜、蔥、蒜、辣椒等。這些食物具有溫熱的特性，能夠幫助提高身體的代謝率，增強體內的陽氣，提升抵抗力。同時，它們還可以促進血液循環，緩解寒冷引起的不適。
3.高維生素食物
如新鮮水果和蔬菜。冬季水果和蔬菜中的維生素含量較高，如維生素C、維生素A等，能夠幫助增強免疫系統，提高抵抗力，預防感冒和其他常見的冬季疾病。此外，這些食物還能提供豐富的抗氧化劑，有助於保護身體免受自由基傷害。