大凡植物的命名都有屬於它的故事。也許是因爲特定的顏色,比如金銀花、藍雪花;也許是按照外觀取名的,比如貓須草、蚌殼草、炮仗花;還有就是以植物的習性爲依據進行命名,好像迎春、睡蓮……總之,就算是名字相同的不同植物,命名的原因也不盡相同。
就好像與羅漢鬆同有“羅漢”之名的用於藥食兩用的羅漢果,就說是用研究羅漢果的醫生的名字來命名的。
相傳是在廣西永福縣,有一位瑤族農民,在一次上山打柴時不慎被野蜂所蜇,他順手從旁邊的野藤上扯下一枚野果擦傷口,竟然就止住脹痛,此事被一位叫羅漢的鄉村醫生聽,對這種野果反復研究後,發現用來治療咳嗽等病,效果很好。人們爲了紀念這位瑤族醫生,就把這種野果叫作羅漢果。
鬆葉尖細而纖長,被名之爲鬆針。羅漢鬆的葉片卻是狹長扁平,與針全然不像,不似鬆葉,反而類似於杉葉,它的另一個名字“土杉”比“鬆”的命名更適合。植物學家也清楚明白地讓它自立門戶,自成羅漢鬆科、羅漢鬆屬,不屬於鬆科。
清人吳其濬《植物名實圖考》說:“滇南羅漢鬆,實大如拇指,綠首絳跗,形狀端好,跗嫩味甘,飣盤尤雅。”
大意是說羅漢鬆的果子有拇指大小,紅紅綠綠的,形狀好看,用來裝盤也特別好看。
不過,不是每一棵羅漢鬆都能結“果”,羅漢鬆樹分雌雄,雌樹才能結果。
初夏時節,羅漢鬆的葉腋間果實初成。果實由種子和種託組成。上面的種子是圓溜溜的,託着種子的種託就是一個小㮋圓。
開始的時候,種子和種託都是綠色的,慢慢地變黃,最後變紅甚至紫黑色。圓滾滾的綠色種子和紅色的種託連在一起,看起來就像一個身披紅袈裟的小和尚,特別可愛。
果子多的時候,整棵羅漢鬆看上去就像有一羣小羅漢在修煉。他們分別穿着紅的、橙的、紫的袈裟,有的在倒掛金鍾,有的在靜坐參禪……形態各異,卻都是憨態可掬。
羅漢鬆種子下面的紅色種託可以食用。這些紅色的肉質種託,長得像櫻桃,味道也有點像櫻桃,入口微甜,帶點鬆油的澀味。吳其濬還說羅漢鬆種子“俗雲食之能益心氣,蓋與鬆柏子同功。”這就更好不過了。
羅漢是有德高僧的代名詞,加上羅漢樹的樹葉子是遠觀如鬆,故名羅漢鬆。這就是羅漢鬆名字的由來了。
因名中有羅漢,僧院廟宇便多喜種植。江西廬山風景區東林寺有一棵古木羅漢鬆,稱“六朝鬆”,據說爲東晉時一個和尚手植,至今已有1600多年了。
湖南長沙嶽麓山觀音閣也有一棵古羅漢鬆,相傳爲西晉時所植,也已有1700多年了,恐爲羅漢鬆之最。
至於數百年的羅漢鬆,則各地多有。歷代遊記散文,就有諸如:“殿前羅漢鬆四株,枝幹森矗,古色蒼然,蓋三四百年物也”的記錄。
江門城中也有羅漢鬆,枝葉蒼翠,常被人修剪如雲朵狀,肅然聳立於公園中。更因有“家有羅漢鬆,世代不受窮”的說法,尋常人家中也多見有種植。雖然這說法俗氣,但實在討人喜歡,沒法讓人拒絕。
只是,能結果的羅漢鬆,真的不多見。