Hello大家好，歡迎大家收看農民營養師聊養生。
隨着人們生活水平的提高，我們飲食結構發生了翻天覆地的變化。在三四十年以前我們吃不到的東西，現在最我們天天，一日三餐都可以吃得到。而且是想吃多少就有多少。
而很多人不知道膳食結構的平衡。使自己成爲了高血脂，高血糖，高血壓。而這些年的三高人羣是越來越多。
今天我們就來給大家介紹一種跟高血壓有關系的植物，我們村的一位89歲的爺爺告訴我，它對高血壓的人有用，它是什麼植物呢？我們一起去看一下。
這種植物它比較喜歡長在這個小河旁邊，你看它長的很是茂盛啊，有沒有朋友認識它的，你的家鄉的小河邊有這種植物嗎？
它叫火炭母，在《本草綱目》上別名叫火炭母草，《綱目》上記載：去皮膚風熱，流注骨節，癰腫疼痛，不拘時採，於垍器中搗爛，以鹽酒炒，敷腫痛處，經宿一易之。
火炭母屬多年生草本，根狀莖粗壯，莖直立，通常無毛，多分枝，葉卵形或長卵形，有的葉子有這個尖的紋，大家看就是這樣的。
它對我們血壓高的人有好處，它同樣是一種野菜，在春天採集幼嫩苗，有沸水焯熟，再用清水浸洗，可以炒食，涼拌，對高血壓有輔助作用。
89歲的老爺爺還說，他家的旁邊就有這個火炭母，每到春天就開始發芽，等它長出一些嫩苗時，他就把它摘回家做菜吃，一直可以吃到秋天。
雖然老人89歲了但他因爲注重保健，89歲啥也不高就是年歲有點高。
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