當前社會，疾病種類之多超乎人們的想象。要是沒有做好相應的保健，疾病會極大的影響到健康。以脂肪肝來說，它是生活中常見的肝髒病變，所以養肝是極其重要的事情，那麼脂肪肝吃什麼好？下面就讓我們一起過來看看！
護肝食物
1、蘑菇
蘑菇性平，味甘，含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機鹽。可調節免疫功能，幫助脂肪肝患者去脂，使炎症修復。
2、海藻
海藻性寒味鹹，含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有軟堅化痰散結作用，對防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。
3、韭菜
吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝本身就會有很大的幫助養肝。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫認爲秋季的韭菜含蛋白質更高，所以如果有痛風的問題的話，那麼最好不要吃了。同時韭菜還和一些中藥會發生反應，所以如果有吃藥的話，最好諮詢一下是否會和藥效產生反應。
4、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，本身就具有提高血漿白蛋白的作用，葡萄中的果酸能幫助消化，促進食欲，同時對預防現代人高發的乙肝也有着很大的幫助。
5、綠豆
很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實因爲綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值，由其是可防止因爲肝火旺而引起的上火。
苦瓜黃豆豬骨湯
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6、大豆
大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，其實還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素促進肝髒的再生和修復受損的肝細胞都有着很大的幫助。
7、西紅柿
西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素，更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。保護肝髒的效果相當不錯。
8、蘋果
蘋果含有豐富的鉀，相對含鈉量低，是優質高鉀食物。蘋果所含的纖維素和有機酸，可促進腸胃蠕動，增加糞便體積，使其易於排出，從而減少人體對膽固醇的吸收，可使機體血膽固醇和肝髒膽固醇含量顯着降低，有效預防脂肪肝。
9、葡萄
葡萄有降低肝髒膽固醇含量的作用。葡萄對增強人體體質和促進消化功能也有作用。葡萄除供鮮食外，還可作爲茶、粥、羹、菜餚等食譜的原料。
10、山楂
維生素C的含量較豐富，含鉀量也很高，爲優質高鉀食物。山楂有顯着的降低血膽同醇、甘油三酯作用，並對防治動脈硬化有重要意義。山楂的降脂作用是脂質的清除，適宜脂肪肝患者經常食用。
11、柑橘
新鮮的柑橘中含多種氨基酸、維生素，不僅有助於人體的新陳代謝，而且還可有效提高肝髒解毒、促進脂肪代謝。
焯炒小白菜
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