十二月就要結束了，馬上要盼來新的一年，十二月是很多人最振奮人心的時刻，國家優化了我國的防疫政策，我們不需要做核酸，也不需要落地檢，我們可以自由的出去遊玩。雖然，防疫政策不斷地優化，疫情的管控越來越開放，但是也意味着更多人會被感染，年輕人的身體好，但是老年人有一些基礎性的疾病，抵抗力非常差，老人和孩子最容易生病，新冠病毒容易入侵我們的身體。
現在正處於疫情開放的時候，我們要做好健康的第一負責人，平常多吃蔬果，多喝一些鮮美的湯品，比如說這款白蘿卜海帶豬骨湯，白蘿卜是應季的蔬菜，可以用來煲湯喝，喝起來十分鮮甜，對感冒有預防的作用，很多人不知道如何烹飪這款白蘿卜海帶豬骨湯，趕快收藏起來，學會受益一生。“陽了”後要多喝湯，白蘿卜和它是絕配，營養全面，增強免疫力！
【白蘿卜海帶豬骨湯的具體做法】
食材明細：選購幹貝30克左右（幹貝是一種幹制的食材，經常用來煲湯，讓湯汁更鮮美），選購400克白蘿卜（白蘿卜是蘿卜家族最受歡迎的品種之一，價格非常便宜，肉質肥厚，水分非常足，口感清甜，是湖北人用來煲湯的首選），選購250克豬骨（或者選購羊排或豬排），香蔥兩根，少許食用油，冷水足量，幹海帶30克左右，溫水足量，少許食鹽，一小勺胡椒粉，料酒適量，半勺雞精，一大塊生姜，其他調味品。
具體制作順序：
第一步：提前準備好白蘿卜，海帶，豬骨和幹貝，先把海帶放在器皿裏，加上適量溫水泡發，用清水衝洗幹淨，切成若幹長條。
第二步：先把幹貝用溫水泡發10分鍾，生姜切成若幹片狀，香蔥切成細蔥花，白蘿卜細段去皮，白蘿卜切成滾刀塊，備用。
第三步：提前將豬骨剁成塊，豬骨用清水浸泡，或者用面粉不停地揉搓，去掉豬骨的血腥味，用冷水衝洗幾遍，控幹水分，準備好上述一些食材，開始制作這道白蘿卜海帶豬骨湯吧。
第四步：起鍋煮兩碗冷水，加上一些豬骨塊，加上蔥結和姜片，將豬骨焯水處理，撈出用溫水衝洗幾遍，去掉豬骨的血腥味。
第五步：湯鍋之中放入豬骨塊，加上冷水1200毫升，加上姜片少許，放入一些海帶和幹貝，蓋上鍋蓋大火燜煮。
第六步：轉小火繼續燉煮，放入一些白蘿卜塊，等待白蘿卜煮至半透明狀，出鍋前加上一丟丟食鹽，加上半勺雞精和胡椒粉，繼續燉煮一會兒，最後撒上蔥花點綴，關火盛出，這道白蘿卜海帶豬骨湯就制作完成了。
白蘿卜海帶豬骨湯是冬季最受歡迎的湯品之一，白蘿卜吃起來非常清甜，搭配豬骨和幹貝煮一鍋，湯汁更加鮮美，營養特別容易消化，能夠排出身體的毒素，止咳祛痰，補充營養，讓身體越來越強壯，早知早受益。
你們有沒有喝過這款白蘿卜海帶豬骨湯呢？（文中配圖出自網絡）