進入寒冷的冬季以後，又到了橙子大量上市的季節，這個時候的橙子不僅味道好吃，而且還富含了豐富的汁水，是最佳的應季水果之一。在對橙子進行食用的時候，除了果肉可以食用以外，其果皮也可以食用哦。
橙子皮雖然味道苦澀，但是它裏面卻富含了，多種人體所需要的營養物質。爲此，我今天我就來給大家分享一個，橙皮的美食做法，這可是一位95歲老人教給我的方法，每天喝兩杯的話，健康又長壽，腿腳有精神。
在做這道美食之前，除了要準備橙子皮以外，我們還要記得準備適量的生姜，準備好這兩樣食材以後，接下來我們就可以動手制作了，下面就隨我一起學起來吧。
【橙皮生姜茶】
【原料】：橙子、生姜、紅棗、面粉
【制作】
1、準備兩個橙子，並往其表面加入適量食鹽，再用清水對其進行揉搓清洗，洗幹淨它表面的農藥殘留物和果蠟。
2、清洗幹淨的橙子，接着我們要把他的橙皮給剝下來，並給它切成塊狀以後，再切成細絲備用。
3、準備好橙皮以後，接着我們要準備一小塊生姜，用鹽水刷洗幹淨以後，再將生姜切片並切成姜絲備用。
4、這對生姜進行準備的時候，一定要記得帶生姜皮，因爲生姜皮膚豐富的姜油酮，會更具營養價值。
5、準備一小把紅棗，並往裏面加入一勺面粉，以及適量的清水，再下手把紅棗表面的髒東西抓洗幹淨。
6、起鍋，把鍋中水氣燒幹，然後將準備好的橙子皮加入鍋中，並開小火不停地翻炒，把橙皮炒至微微發卷。
7、橙皮炒好以後，接着我們要把準備好的姜絲，也加入到鍋中繼續翻炒，將生姜中的水氣給它炒幹。
8、橙子皮和生姜絲受熱程度不同，所以在炒的時候，要先炒橙皮再炒生姜。富含豐富揮發精油的橙皮，在高溫的作用下就會得到釋放，這樣其口感就不會發澀了。
9、翻炒大概10分鍾左右，把橙皮、姜絲炒至發卷以後，我們要把準備好的紅棗塊加入鍋中，再翻炒個六七分鍾，就可以出鍋了。
10、最後我們要準備一個幹淨的玻璃瓶或者是保鮮盒，再把炒好的橙皮、姜絲茶密封保存起來，就可以隨時吃、隨時取了。
11、每次在食用的時候，我們只需取一兩勺，橙皮姜絲茶放到杯子裏面，再用熱水衝開後，就可以直接飲用，你學會了嗎？
今天的美食分享，就給大家介紹到這裏了，喜歡吃橙子的朋友，你家裏的橙子皮，以後就別再扔掉了。將橙子皮配合生姜這樣去做，且每天用來泡水喝的話，就能有效將我們人體中的各種垃圾毒素，及時地排出。
關於更多橙皮的食用方法，你那裏是否有更好的收藏呢？也可以教我們一下哦。