美味調劑生活,茄汁豆腐不可錯過

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ByMiss丶陳小晨

用料

老豆腐一盒

食用油適量

生抽1勺

蠔油,醋1勺

番茄醬4勺

糖半勺

鹽小半勺

清水半碗

水澱粉少量

西紅柿2個

蔥姜蒜適量

做法步驟

1、西紅柿切丁,豆腐切塊放入空氣炸鍋,炸制兩面金黃,

2、熱鍋熱油下蔥姜蒜扒拉出香味,倒入西紅柿放一丟丟鹽炒出西紅柿湯

3、生抽,蠔油,醋,糖,鹽,番茄醬,水全部嚯嚯勻,倒入鍋內,等鍋內湯汁煮沸放入豆腐,燉煮

4、燉煮入味倒入適量水澱粉煮開,即可

5、湯多了,大家做適量哈,但是味道真心不錯,湯水拌飯,絕對槓槓的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

正文完
 
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