小時候就很愛吃橙子，和橘子不一樣，橙子一般很難剝成一瓣一瓣地吃。最接地氣的吃法是開個小孔，然後擠呀擠，酸甜的橙汁就充滿了舌尖，最後再吃少了水分的果肉。
上面的方法是單獨享用的時候最喜歡的狀態。如果來客人了，或者幾個朋友一起分享一個橙子，多半就會拿刀切成4等分，一口就只剩下橙皮了，真是特別美好的回憶。
現如今的橙子，不知道是否經過了雜交改良，也可以像橘子一樣，一瓣一瓣地剝開吃了，少了點小時候吃橙子的感覺。
當然除了以上常規吃法，小時候每次嗓子不舒服，除了去看醫生抓藥，家裏長輩也會特別做一個鹽蒸橙子給我吃。經過加熱後的橙子，鹽的鹹味不僅融入到汁液，也融入到果肉中，第一次吃還不適應，後來卻愛上了這種味道，平時嘴饞了也會蒸着吃，沒有嘗試過的朋友一定要試試哦。
鹽蒸橙子
食材清單：橙子1個/鹽適量
烹飪步驟
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橙子放入碗中加1勺鹽和適量清水清洗幹淨。
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用牙籤固定好，放在碗中。
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上鍋水開大火蒸15分鍾。
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時間到了，端出橙子，取走牙籤就可以了。
-step6-
果肉和湯汁一起食用，味道很不錯。
美味呈現
橙子新吃法，做法簡單，春天嗓子不舒服早晚吃一個鹽蒸橙子
菊子物語
鹽蒸橙子是菊子姐姐Cooking美味的第882道美食。
但是，這個只是輔助的讓嗓子更舒服的方法，如果感冒了還是要去看醫生哦。
美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食記與您一同前行。