薏仁米具有祛溼的功效,是很常見的食物。我們都知道孕婦的飲食要特別注意,很多食物都不能吃,那麼薏仁米孕婦可以吃嗎?如果孕婦吃了薏仁米怎麼辦?下面我們來看看吧。
薏仁米是一種寒性的食物,雖然可以除溼,但是不適宜長期服用。那薏仁米孕婦可以吃嗎?孕婦不適合食用薏仁米哦,那如果孕婦吃了薏仁米怎麼辦?請看本文介紹。
薏仁米孕婦可以吃嗎
孕婦最好不要吃薏米,雖然薏米對女人來說益處是非常多的,傳統中醫認爲它可以健脾益胃、祛風勝溼,養顏駐容、輕身延年、補肺清熱,是一味養顏佳品,但是同時薏仁對子宮平滑肌有興奮擴張作用,可促使子宮收縮,因而有誘發孕婦流產的可能性。
因此孕婦不吃薏仁的好,此外孕婦絕對不能吃的食物還有甲魚,螃蟹等。一般人的主食總以米飯爲主,事實上許多谷類不僅營養素含量超過米飯甚多,還有許多保健的效果,例如薏仁就是具有食療又能與多種食物搭配的好食物。
懷孕吃了薏仁米怎麼辦
一般情況下,不建議孕婦食用薏米,因爲薏米性質滑利,對子宮有興奮作用,能使子宮收縮,帶來流產風險。但孕婦能否吃薏米,是因人而異、按需而用的。如果有水腫、小便不利、脾虛泄瀉等症狀,準媽媽們可以在有經驗的中醫師或中醫師指導下,適量使用。而若是平時煲湯或煮粥時,放些薏米,也不需要太過擔心。因爲這些情況下所使用的薏米量並不大(薏米的常用量爲10—30克),應該比較安全,如果還是很擔心,可以去醫院做個檢查。
薏仁米的功效與作用
1、用生薏米煮湯食用,有利於去溼除風;用於治脾虛泄瀉、健脾益胃則炒熟食用。
2、薏米作爲糧食吃,可煮粥、煲湯。在夏秋兩季將薏米和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,還能夠清暑利溼。
3、將鮮奶煮沸以後,加入適量的薏米粉,然後攪拌均勻後即可食用。經常食用可保持肌膚的光澤細膩,消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
4、薏米比較難煮熟,因此在煮之前需要用溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分再其他米類一同煮就很容易熟了,常吃可以有效的降低膽固醇,預防高血壓。
薏仁米食用方法
薏米功效健脾,滲溼,止瀉,排膿。用於脾虛腹瀉,肌肉酸重,關節疼痛,水腫,腳氣,白帶,肺膿瘍,闌尾炎。常用量9~30克。利溼健脾;舒筋除痹;清熱排膿紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。英文名:Redadzukibean。紅小豆富含澱粉,因此又被人們稱爲“飯豆”。
紅小豆含多種營養成分,每100克紅豆中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,鈣76毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。李時珍稱紅小豆爲心之谷,其功用爲生津液,利小便,消脹,除腫,上吐,並治下痢、解酒毒,除寒熱痛腫,排膿散血,而通乳汁。