有些花兒只在秋季綻放，爲秋日增輝，但您知道嗎？這些花兒除了極具觀賞價值外,對養生也大有裨益。今天《健康之路》邀請中醫專家和大廚爲大家講解秋天裏那些可賞可食的花兒。
桂花
桂花性溫，有散寒止痛、溫肺化飲的作用。桂花的溫性能散寒，溫通陽氣，也能緩解肺寒，痰稀白的狀態。桂花可以制作桂花糕、桂花涼粉、桂花酒等美食。
洛神花
洛神花味酸性涼，有止渴生津、健胃消食的功效。洛神花含有能夠幫助消化的酶，可以促進消化。洛神花除了可以做蜜餞和泡酒外，還能做制作甜品。
菊花
中醫認爲肝開竅於目，菊花主要的功效是清肝明目。古人認爲黃菊、白菊屬於真菊，黃菊花清熱力強，白菊花明目力盛。菊花不僅可觀、可聞、可藥，亦可食，用菊花來養生是秋天的一大特色。
清肝明目代茶飲
菊花清肝明目；薄荷辛涼解表，對於頭部的風熱腫毒也有作用；枸杞子能滋補肝腎。清肝明目代茶飲適合調理日常眼睛出現不適的小問題。
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