黃沙水產交易市場附近其實就有很多家海鮮加工的餐廳,我們選的上岸,這家店環境不錯,服務不錯,味道也挺好。其實這家店也有海鮮,嫌麻煩可以直接去那裏點,不過我們覺得先買好在過去加工比較劃算(事實證明確實比直接在餐廳裏點要便宜一些)
❗️先來說說去水產市場的注意事項:
1. 一定要多家對比價格,並且砍價。有些店家真的是亂喊價,有一個店家膏蟹一斤150,我們去別家問,80、90的都有,而且後面的店家膏蟹還更大些。
2. 市場裏面有公平秤,可以買完後拿小票到公平秤那邊稱,看店家有沒有缺斤少兩。
?再來說一下我們買的海鮮價格:
1. 膏蟹:90一斤(80一斤的我們覺得個頭沒有90的大)
2. 皮皮蝦:80一斤
3. 美貝:40一斤
4. 生蠔:8元一個
買的時候盡量都買夠一斤吧,因爲其實餐館裏不夠一斤也要按一斤來算錢的
?做法方面的話上岸其實可以選的口味蠻多,根據買的海鮮品種也可以問問店員有無推薦啦
P1是可選的做法和價格
P2是我們選的做法,僅供參考
正文完