過年大魚大肉吃膩了，又想喝湯，但又不想吃肉肉了，不妨試試這款無肉無骨的齋湯吧～～
By雪兒啦啦
用料
蘋果1個
海底椰30克
百合20克
無花果（我用的是新鮮的）1個
宿遷粟子150克
腰果1把
蓮子1把
金銀玉米1根
山藥1根
陳皮1/4片
做法步驟
1、準備好食材，家裡有澳農卡的水果玉米，就沒買金銀粟米，用2瓶康師傅飲用水煲湯，湯更清甜→_→(^～^)
2、把所有食材清洗幹淨，倒入康師傅飲用水→_→(^～^)
3、用這個火候先煲半小時，再轉小火煲半小時→_→
4、一小時後，一碗很清甜，很好喝的無肉無骨的齋湯就可以喝了✌(̿▀̿̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌喝前根據個人口味適量加點鹽，不加也可以的，湯本身喝起來就己經很清甜了
小貼士
無肉無骨就不需要煲太久，60分足矣，這樣可以照顧到一家大小，這個湯我家每月都會煲兩次，家人們都很喜歡
蘋果的營養功效
1.降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
3.血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動：協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。
5.維持酸鹼平衡：蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
6.減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
7.美容佳品，可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生幹燥、易裂、奇癢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
正文完