七十二候散文之四十五
白露三候,群鳥養羞。
養羞,是指鳥類開始儲存越冬食物的意思。
白露進入的深秋時節,是一年中最富於表達情感的日子之一。
更深露重,思念濃鬱,天各一方的情侶,你感受到仲秋呈現的特別思念嗎?
宋代詩人陳與義在中說「中庭淡月照三更,白露洗空河漢明。
莫遣西風吹葉盡,卻愁無處著秋聲。
」這大概是一個颱風過後清幽寂靜的秋夜。
夜深了,淡淡的月光灑滿了中庭;露水下降,乾坤清澄,銀河耿耿。
請不要讓西風吹盡了沙沙作響的樹葉,我擔心過後到哪裡去才能聽到真正的秋聲。
白露三候,氣溫真正開始轉涼了,惟有美麗溫柔的月亮,才能陪伴我們度過秋天愜意的黃昏。
我8歲前,住在杭州西湖靠南的湧金門,白露後的椒鹽白果,至今還能勾起回憶。
我們住的橫紫城巷與昭華巷的連接處,有一棵碩大的銀杏樹,街坊稱它為白果樹,其實就是銀杏。
白露季節,椒鹽白果正是上市的時候,父親下班早的話,有時候會去巷口買些回來,讓我們分享。
椒鹽白果的味道獨特,而令人難以忘懷。
它的酥脆口感、香脆和微鹹相融合的味道,給人一種非常之美的享受。
我們家教很嚴,父親平時很少讓我們沾染零食,還絕不允許我們邊走路邊吃東西。
像甘蔗、荸薺這類土產類食物,也是不允許吃的。
家中一般每周六晚餐後會有零食,常見的是蘋果、香蕉之類的水果,糖炒慄子、椒鹽白果屬於應景的食物。
小時候饞,所以對好吃的東西記憶最深,但對銀杏葉的美,似乎是近幾年的事。
銀杏樹的果,就稱為白果,而且銀杏樹從種植、長大,到結出果實需要要20多年的時間,剛開始結果的數量不多,40年後才能大量結果。
現在我住的杭州錢江開發區,在主要幹道旁,大批種植銀杏樹,目的是為了觀賞。
由於是人工著意栽培,成長得很快,十年的樹齡,就蔚為壯觀。
銀杏為銀杏科屬植物,素有「活化石」之稱。
銀杏又是落葉大喬木,大的樹幹,直徑可超過3米,幼樹樹皮平滑,淺灰色,大樹之皮灰褐色,不規的縱裂紋而且粗糙;據植物學資料記載,銀杏樹的生長特點是,長枝與短枝的生長不一致。
細枝是在長枝上散生的,在短枝上簇生的。
銀杏樹的雄花花粉萌發時僅產生兩個有纖毛會遊動的精子,那屬於十分特別,銀杏在公曆4月開花,9月份成熟。
銀杏樹歡喜溫暖,但是也能耐寒冷。
在我國北至遼寧,南到廣東都有種植。
因為果實營養豐富,富含蛋白質、和多種維生素等,又具有一定的藥用價值,近年來在安徽的江淮流域,大量以經濟林主為目的,推廣種植銀杏。
可見,銀杏果實的價值,已經是遠遠大於銀杏葉的欣賞價值。
製作銀杏葉標本可以永久地保存和欣賞這些美麗的葉子。
限於篇幅,銀杏葉之美,將在霜降三候撰文分享。