秋天的葡萄是口感鮮美、營養豐富的水果之一，但是表面的殘留物和農藥殘留一直是人們擔心的問題。那麼，你知道該怎麼去清洗嗎？是加鹽還是加麵粉呢？今天我來教你正確的洗法，讓你吃得更放心。首先，當你買回葡萄時，先將一串一串的葡萄分開來。
用剪刀將大枝剪掉，保留蒂部，這樣清洗起來更方便。切記不要直接摘下果粒，否則會傷到葡萄果肉，清洗時髒水會進入葡萄內部，吃了這種葡萄很容易拉肚子。接下來，將葡萄放入水中，用流動的水衝洗葡萄表面。
然後將清洗過的葡萄放入另一個容器中，加入適量的清水，使水沒過葡萄。這時，你可以加入一些小蘇打和麵粉，用手攪拌均勻後浸泡五分鐘。小蘇打是鹼性物質，可以與葡萄表面的酸性農藥中和，有效去除農藥殘留，並幫助去除附著的蟲卵。
然後，將葡萄撈出放入另一盆中，加入適量清水，並加上少許的澱粉，輕輕抓拌，浸泡2分鐘即可。澱粉的顆粒很小，具有很強的吸附性，可以把葡萄表面的髒東西都帶走，讓葡萄更乾淨。
最後，我們把澱粉水倒掉，將葡萄放在流動的清水下多次清洗，防止髒東西二次沾染在葡萄上，這樣葡萄就洗好了。洗好的葡萄晶瑩剔透，吃起來更放心。
總結一下，正確的葡萄洗法是先分開葡萄，剪掉大枝，保留蒂部；然後用流動的水衝洗葡萄表面；接著在清水中浸泡加入小蘇打和麵粉的葡萄五分鐘；將葡萄撈出放入清水中加少許澱粉輕輕抓拌浸泡兩分鐘；最後多次清洗葡萄，確保完全乾淨。
喜歡吃葡萄的朋友們，試試這個方法吧，讓你吃得更放心，享受秋天的美味。
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