「發炎」在我們的生活中非常常見，外到皮膚內到心臟，渾身上下的器官都有可能會發炎。而炎症是一種「對抗感染」的宿主保護機制，其中慢性炎症是很多疾病的主要危險因素。
說白了，有的慢性炎症很多人不會在意更不會接受治療，但真的哪天慢性炎症「露出獠牙」的一刻，我們想治療或許已經錯過了最佳的時機。
炎症到底是什麼？炎症是癌症的「禍根」，真的假的？哪幾種炎症容易「立地成癌」？醫生給大家好好科普一下。
一、炎症是什麼，你真的懂嗎？
1、炎症=上火？千萬不要再誤解了
很多朋友可能愛把炎症和「上火」掛鈎，覺得「多喝口水就好了」，很容易忽略炎症的危害。
實際上，炎症是一種自然的生理過程，是免疫系統的一種應答機制，旨在保護我們的身體免受外部威脅，如感染、損傷或異物。它通常表現為紅腫、發熱、疼痛和功能受損，這些症狀是免疫系統為了保護身體健康而採取的措施。
2、急性炎症vs慢性炎症：閃電戰、持久戰
炎症一般分為兩大類：急性炎症和慢性炎症。聽起來都是炎症，但是它們的性質和影響都截然不同：
●急性炎症：閃擊病魔的過程
急性炎症可以被看作是身體的一種防禦機制，類似於「火警報警器」，感受到煙霧或者熱量就會「報警噴水」。它通常是一種短暫而急劇的反應，旨在迅速應對外傷、感染或其他損傷刺激。
這一反應的主要目標是清除病原體、修復受損組織並恢復身體的正常功能。
最簡單而言，我們皮膚擦傷後的紅腫和疼痛，這就是急性炎症的典型表現。在這種情況下，身體的免疫系統會立即派遣白細胞和其他炎症介質到達受損區域，以消除「危險」，並促進癒合。
●慢性炎症：與病魔持續的鬥爭
與急性炎症不同，慢性炎症更像是一場持續的鬥爭，它或許會持續數月、數年，甚至更長時間。慢性炎症的根本問題在於：免疫系統沒有成功解決或清除初始威脅，導致炎症持續存在。
這種類型的炎症常常與慢性疾病的發展「相伴而行」，可能無症狀或僅表現為輕微的不適，甚至足夠讓我們習慣它的存在，與表面上做到了「和平共處」。慢性炎症的危險也恰恰在於，這種疾病常常會被忽視，導致引發更為嚴重的健康問題。
慢性炎症可能是由各種原因引起的，包括長期吸菸、肥胖、高血壓等多種因素。因此，及早對慢性炎症採取適當的治療至關重要。
二、這4個位置「發炎」，不要小瞧！可能容易引起癌症
1、肝炎與肝癌
肝臟是一個不可或缺的器官，負責許多重要的生理功能，包括解毒、代謝和蛋白質合成。然而肝臟能「解毒」，也承擔著很多「中毒」的風險——風險之一是慢性肝炎。
慢性肝炎可以由乙型或C型肝炎病毒感染、酗酒、脂肪肝病變或其他原因引起。當肝臟長時間處於炎症狀態下時，它可能會逐漸受損，最終可能演變為肝癌。
《BiologicalChemistry》期刊的研究表明：
肝炎病毒的慢性感染（特別是C型肝炎病毒感染）是終末期肝病（肝硬化和原發性肝癌）的主要致病因素。
如果在發現後及時診斷、治療慢性肝炎，以此控制炎症，可以顯著降低患肝癌的風險。
2、胃炎與胃癌
胃癌是一種常見的惡性腫瘤，胃癌的發生與慢性胃炎密切相關。慢性胃炎通常由幽門螺桿菌感染、酗酒、長期使用非甾體抗炎藥等因素引起。
長期胃部炎症可以導致胃黏膜受損，增加了患胃癌的風險。此外引起胃炎的幽門螺桿菌，同樣是胃癌的主要危險因素之一。
3、結腸炎與結直腸癌
潰瘍性結腸炎或克羅恩病都是較為常見的腸炎，這些慢性炎症可能導致腸道黏膜損傷、形成息肉。而長期的結腸炎可能會增加患結直腸癌的風險：
《Carcinogenesis》期刊的研究表明，結腸炎患者會誘導產生IL11，這種物質可能會創造適合癌細胞病變的微環境，從而促進結腸癌的發病。
因此，如果患有潰瘍性結腸炎或克羅恩病，或者有家族史，最好定期進行結腸鏡檢查。
4、呼吸道炎與肺癌
長期吸菸、接觸汙染物、慢性支氣管炎和肺纖維化等因素，可能導致呼吸道長期處於炎症狀態。因為菸草煙霧中的有害物質，如焦油和一氧化碳，可以直接接觸到呼吸道組織，引發急性和慢性炎症反應。
暴露於空氣中的有害汙染物，如細顆粒物、揮發性有機化合物和重金屬，也可以導致呼吸道炎症。這些炎症最終可能損害肺部組織，增加患肺癌的風險。
三、《ARP》：炎症是肥胖和癌症的「媒介」，要控制體重
科學統計表明，肥胖已經成為全球流行病，而且是導致癌症的一個重要原因。
康奈爾大學等機構的一個重要觀點發表在期刊《ARP》上：在肥胖和癌症之間，慢性炎症是一個關鍵的中介因素。也就是說，肥胖容易致癌的原因可能是：肥胖容易「致炎」。這篇文章也闡述了肥胖為什麼容易「致炎」：
脂肪組織不僅僅是存儲能量的地方，它還是一個重要的內分泌器官，比如會分泌多種激素，包括瘦素和脂聯素，以及能夠影響腫瘤行為、炎症和腫瘤微環境的趨化因子。
肥胖導致脂肪組織過度膨脹，這不僅導致脂肪功能紊亂，還引發了慢性炎症。
此外，肥胖導致的胰島素抵抗、高血糖和脂質代謝異常，也進一步促進了腫瘤的生長和發展。在這些機制的共同促進和作用下，肥胖的人可能會更容易得癌症。
因此，我們認識到肥胖真的容易「致癌」後，最好把控制體重提上日程。康奈爾大學等機構的研究也強調了這一點：「如果對於菸民而言，最好的預防癌症手段是戒菸的話，那麼對於肥胖人群來說，最好的預防癌症的手段就是控制好體重。」
四、防癌先「防炎」？如何預防慢性炎症？
1、健康飲食
我們可以在飲食中多吃富含抗氧化物質的食物，如蔬菜、水果和堅果，有助於中和體內自由基，減少氧化應激，從而降低炎症風險。這些食物中的抗氧化物質可以保護細胞免受氧化損傷，減少炎症反應的發生。
同時我們可以多吃含有豐富纖維的全穀物，這有助於維持健康的腸道菌群，降低腸道炎症的發生。此外，它們還有助於穩定血糖水平，減少高血糖引發的慢性炎症。
平時還可以少吃高糖、高鹽、高飽和脂肪和加工食品，因為這些食物可能引發慢性炎症。
比如高糖飲食可能導致胰島素抵抗和慢性炎症，高鹽攝入則可能增加高血壓和心血管疾病風險，高飽和脂肪和加工食品可能導致體內炎症反應升高。
2、控制體重
通過減肥和維持健康的體重，可以降低體內脂肪組織對炎症的負擔，減少慢性炎症的風險。
而平時進行規律的運動有助於減肥，還能夠改善胰島素敏感度，從而減輕體內的炎症反應。除此之外，運動還可以促進健康的代謝，在一定程度上降低患癌症的風險。
3、戒菸限酒
吸菸和過度酒精攝入，都可能會引發氧化應激和慢性炎症。
吸菸產生大量有害自由基可能會損害細胞，從而引發炎症反應。過度酒精攝入則可能導致肝臟炎症，增加患癌症的風險。因此，戒菸和限酒可以減少炎症因子的釋放，降低慢性炎症的發生。
以上說的三點都是比較簡單、行之有效的預防手段，我們在生活中自律一點、節制一點，能夠擁抱更健康的生活。