?️對於無辣不歡者，最痛苦的事情莫過於自己明明那麼深愛吃辣，結果吃完就容易拉肚肚。像我就非常喜歡吃辣，不管是跟閨蜜一起出去逛街吃飯，還是和同事一塊聚餐，少辣就少了一半的快樂。
?只不過我的腸胃一直都在跟我對著幹，每每吃完火鍋、川菜等美食之後，回到家裡必拉肚肚，幾乎都成了廁所的常客。老公就開始抱怨，又氣又心疼，問我明知道自己不能吃辣，為啥還要逞強。
?好在我不願服輸，不敢向辣味妥協低頭，於是嘗試了很多方法和所謂的「妙招」。終於功夫不負有心人，只要知道吃辣拉肚肚的原因，想要迎刃而解其實很簡單！
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?吃辣為何會上癮？
主要原因是:辣椒素。
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?吃辣為何會拉肚肚？
通常是因為辣椒裡的辣椒素造成了胃腸功能紊亂。結腸細胞內存在辣椒素受體，當其過度激活，就會加快結腸運動，導致腸管沒有足夠時間吸收水分，最終糞便不能成形，自然出現稀便。
有些人以前沒出現過，但最近一段時間開始出現吃辣拉肚肚，原因較為複雜。若為反覆發作的腹部不適，近 3 個月內每月發作至少 3 天，則可能是患了腸易激症候群，以腹部不適、腹痛、排便習慣改變為主要表現，持續或反覆發作，排便後症狀緩解，需及時就醫治療。
由於腸胃功能與情緒相關，想得多、睡不好、愛生氣，也都可能影響腸胃功能。
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?日常該如何調理？
1⃣️吃辣時多喝水或湯
吃辣容易引起咽幹、唇燥，要注意補充水分。菊花茶、酸梅湯等是很好的「滅火器」；酸奶或牛奶不僅可以解辣，還能清熱。
2⃣️吃辣後適量吃酸味水果
其所含鞣酸、膳食纖維等成分能刺激消化液分泌，加速腸胃蠕動，有助滋陰潤燥。山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都是不錯的選擇。
3⃣️吃辣前後來點益生菌
拉肚肚多是腸道功能紊亂，脾胃虛弱引起的。吃辣前後來點六桿酸菇菌，相當於同時補充7種益生菌，依託包埋技術能夠安全定植胃腸道內，增強有益菌勢力，趕走幽菌等有害菌，調節腸道菌群生態，助力胃腸道功能的恢復。
4⃣️正常人吃辣也要適量
即每次鮮辣椒 100克以內，幹辣椒 10 克以內。建議按國家膳食指南推薦，每人每天食用300～500克蔬菜，根據個人口味，鮮辣椒最多50～100克。且吃辣椒時最好少油、少鹽、少糖。