涼拌粉絲黃瓜低鹽又低脂減肥首選
By抹茶16
用料
粉絲一小把
黃瓜一根
鹽少許
生抽一勺
白糖1勺
醋少許
大蒜頭一瓣
油適量
辣椒一個
做法步驟
1、準備好所需材料
2、將粉絲提前泡軟
3、胡蘿蔔切成細條
4、將黃瓜洗乾淨拍成小塊並加入少許鹽醃製十五分鐘
5、將粉絲放入鍋中煮熟
6、胡蘿蔔焯下水
7、將黃瓜、胡蘿蔔、粉絲放在一起並加入少許鹽調味
8、加入一勺生抽提鮮
9、加入一勺白糖
10、加入少許白糖
11、放入蒜末攪拌均勻並澆上熱油
12、裝盤放上辣椒點綴,拍上成品圖一道清新可口的涼拌粉絲黃瓜就完成了。
粉絲的營養功效
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。涼拌更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
正文完