說減肥期可以吃麵條，很多人聽到這話估計都會覺得你在胡扯，不專業。減肥期不能吃麵條，指的是不要吃用精細麵粉做的麵條；說減肥期可以吃麵條的，是指可以吃一些用粗糧做的麵條，比如說用蕎麥麵做的麵條、用玉米面做的玉米面條等。
那減肥期到底能不能吃麵條呢？答案是可以吃，但在這裡我們要吃一些用粗糧做的麵條，才可以避免血糖快速波動，導致脂肪堆積。還有就是粗糧麵條的飽腹感強，吃一點兒就使人不覺得餓，這樣可以防止熱量攝入超標，讓人更快的瘦下來。
今天在這裡給大家分享一道我減肥期常吃的面，做法簡單，營養也比較全，有菜有肉，吃完不餓，可以讓人瘦得更快，一個月掉10斤肉不是事，衣服穿上Ｓ碼。
蝦仁番茄蕎麥麵
食材：番茄、絲瓜、蝦仁、蕎麥麵
調料：鹽、雞精、胡椒粉
做法步驟：
1.一個大番茄洗淨，去掉蒂，切成大塊放盆裡備用
2.絲瓜削去外皮，切去兩頭，切成菱形塊，用淡鹽水清洗一下，撈出來控幹水分放盆裡備用
3.買的袋裝凍蝦仁先放水裡自然解凍，解凍好的蝦仁用水衝洗乾淨，控幹水分，放盆裡備用
4.把大蔥切成蔥花，姜切成薑末
5.鍋燒熱，倒入適量食用油，下入切好的蔥姜炒出香味，把切好的番茄也放入鍋裡進行煸炒
6.加入鍋中適量的水，水開後把蕎麥麵條放入鍋裡煮製
7.麵條快熟後，將蝦仁、絲瓜倒入鍋裡煮熟，最後加鹽、雞精、胡椒粉調味
8.做好的蝦仁蕎麥麵條盛入碗裡，就可以吃了，鹹鮮微酸，吃上一碗非常過癮
正文完