陳皮大家都非常熟悉，無輪是喝茶、煮粥、煲湯，都可以放點陳皮。陳皮是橘皮經過晾曬至少三年，但是並不是晾的越久越好，通常3-5年即可。俗話說，一兩陳皮一兩金，陳皮有很多的功效，非常的百搭，搭配補藥可以起到補的作用，搭配瀉藥可以起到瀉的作用，那麼陳皮具體有哪些攻效呢，下面給大家詳細介紹下。
1、陳皮可燥溼化痰
陳皮性辛燥，可以健脾胃，祛溼化痰。《本草綱目》記載，陳皮辛能散，溫能和，苦能瀉能燥，可治百病，所以無輪痰，還是溼，陳皮都能治。如果你早晨起來痰多，或者是從早到晚痰都多，可以用點陳皮，不過要注意陳皮是溫的，它只能治寒痰，就是那種痰是稀白稀白的，就是寒痰。如果痰是黃的，就說明是熱痰，不適合用陳皮。
2、陳皮可健脾開胃
如果你最近沒有食慾，可以用陳皮泡水喝，陳皮泡開以後，入口先是清香，然後是淡淡的苦味，因脾胃喜香，所以當芳香的東西進入體內，胃口自然就打開了。
3、陳皮可消食解膩
如果我們平時吃撐了，或者吃了太多油膩的食物，可以用陳皮泡水喝。像一些滋補的方子裡也會加入陳皮，因為滋補的東西比較容易上火，陳皮可以補藥的滋膩之氣減輕脾胃負擔。
4、陳皮可理氣
《名醫別錄》裡記載，陳皮可下氣止嘔，如果肚子脹，噁心，說明是胃氣不降所致，胃氣應該是往下走的，如果堵在胃裡，就會導致腹部脹氣，胃氣往上走，就會引起打嗝。而陳皮味苦，苦可以降，所以陳皮具有理氣之功效。
5、陳皮可解鬱
《長沙藥解》記載，陳皮行滯氣而瀉鬱滿，也就是說陳皮可以打通鬱結的悶氣，像新鮮的橘子剝開後有一股清香氣，聞之令人神清氣爽。
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