化橘紅泡水的功效及正確吃法
化橘紅為化州柚的乾燥外層果皮,性溫、味苦辛,入肺、胃經,具有獨特的消痰止咳功效,被歷代醫家所認可和推崇,即便是在加工過程中,化橘紅片的藥物成分也沒多大變化。因此,化橘紅可以用來泡水喝,對身體有很多好處,比如化痰止咳,助消化等。那麼化橘紅泡水有什麼功效與作用呢?
1 理氣調中
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化橘紅味辛,香氣竄而行氣寬中,味苦下行而降濁,調和脾胃升降,通暢氣機。能理氣健脾, 調中快膈,和胃止嘔。常用於食積氣逆、胃氣不和、脘腹脹滿、食少吐瀉、消化不良等症。
2 止咳化痰
化橘紅性偏溫燥,燥溼化痰之力較勝,寒痰、溼痰所致的咳喘、痰多,胸膈脹悶,用之尤宜,可與半夏、蘇於、杏仁等同用,以增強止咳平喘之功。所以,無論寒咳或乾咳,服用橘紅均可見效。
3 健胃消食
化橘紅有健胃消食的作用;用於食積,腹脹嘔逆,化橘紅可配山楂、麥芽、枳殼等,以消食化滯。經常飯局應酬等人士應常服用化橘紅,化橘紅對腸胃的消滯有良好功效,飯後服用可令緩解胃中消化壓力。
4 防止衰老
化橘紅泡水喝能起到美容抗衰老的作用,這是由於化橘紅中含有抗氧化成分,每天飲用一杯化橘紅茶可以改善皮膚狀況,還能保持肌膚美麗;特別是對一些膚色較暗的人來說,改善效果非常好。
5 抗菌消炎
化橘紅之所以能抗菌消炎,是因為橘紅中所佔比例超過37%,其中的檸檬烯味為主要成分,而化橘紅則是具有殺菌、抗炎作用的成分之一,因此對於慢性支氣管炎、肺氣腫等患者用化橘紅泡水喝能改善。
6 化橘紅的吃法
1、功夫茶泡法
水開,取三到五片(3克左右)化橘紅放入杯中衝泡十五到二十秒即可倒出品嘗。
2、搭配各種茶葉
化橘紅片(絲)+綠茶
作用:對老人、肺氣腫比較適合。
化橘紅片(絲)+紅茶
作用:可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。
化橘紅片(絲)+熟普洱茶
作用:普洱熟茶茶性溫和,有養胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。
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3、化橘紅3g+菊花6g
對於熱咳,化橘紅搭配雪梨是可以的;上火咳嗽,建議搭配涼性的菊花,羅漢果等;搭配枸杞又能夠改善肝火旺。
4、食療膳用法:化橘紅燉雞
原料:化橘紅3g,雞一隻,生薑10g。
製法:雞洗淨,切塊,焯水,與化橘紅、生薑一起放入燉鍋內,加入冷開水,武火燉開後轉文火,燉1小時,湯成後加入少許食鹽調味。
功效:祛油膩,清腸胃,潤肺止咳。